Echo N°38 « spécial moulins »

12,00

Au temps des moulins à eau et à vent

Catégorie :

Description

Sommaire :

Numéro « spécial moulins »
– La vie de l’association (LC & DP) – Au temps des moulins (première partie : aspects historiques et humains) (JPS) : La métamorphose nourricière. Moulins à bras. Liste des meules gallo-romaines mises au jour dans le bassin de la Sioule. Moulins à sang. Au commencement était la roue. Le moulin de Vitruve. Premières figurations de moulins à eau à l’époque médiévale. Meunier et maître. Le droit de banalité. L’affermage des moulins. Le droit de mouture. Tableau des droits de mouture pour 13 communes du bassin de la Sioule. De la meule au pilon hydraulique. Les moulins à vent. Inventaire des moulins à vent disparus dans le bassin de la Sioule. La prolifération des moulins. Au fil de la Sioule. La bataille pour l’eau. La mauvaise réputation des meuniers. Les communautés familiales de meuniers de la Basse-Sioule. La belle meunière. La solitude du meunier. Le recensement des moulins. La rançon du progrès. La fin des petites installations. Le moulin de petit Pierre. Le triomphe de la grande minoterie. Le chant du cygne. Image du passé. Les associations de sauvegarde des moulins. – Glossaire de molinologie (vocabulaire de l’art du meunier) (JPS). Différents types de roues hydrauliques. Schéma d’un moulin ordinaire à rouet. Coupe d’un moulin ancien à roue verticale en dessous. Le mécanisme de la mouture. Les appareils de blutage. – Le cincle plongeur (MC).

Été 2017
60 pages, 68 illustrations